秋田の郷土料理「かやき」。各地域・家庭・お店で様々な食材や味付けで食べられています。秋田かやきの更なる普及を目的に、皆様の自慢のかやきレシ...

昨年度に引き続き、11月7日「秋田かやきの日」に合わせた形で、11/6～11/10の期間、秋田市立小・小中学校でかやきが出されました。今回...

11月7日、ナイスフォンテAKITA店において、秋田かやきレシピコンテスト2023の表彰式を開催しました。表彰式では、本コンテストにご協力...

10月23日、金足農業高等学校の生徒さんに「秋田かやき」の特徴などを伝える機会をいただきました。フリーズドライスープのレシピコンテスト「ス...

このたびは、「秋田かやきレシピコンテスト2023」にご応募いただき誠にありがとうございました。 一次審査会（書類）・二次審査会（実食・プレ...

９月２３日（土）・２４日（日）に「第１０回秋田かやき祭り」を秋田駅前アゴラ広場・大屋根通りで開催します。しょうゆ・味噌・しょっつるをベース...

秋田の郷土料理「かやき」。各地域・家庭・お店で様々な食材や味付けで食べられています。秋田かやきの更なる普及を目的に、皆様の自慢のかやきレシ...

11月24日・25日、『第23回まるごと秋田を食べよう給食～うけつごう！秋田の食を100年先へ～』 において、秋田市立小・中学校で「肉かや...

11月12日・13日、さきがけハウジングパークお客様感謝祭において、秋田県味噌醤油工業協同組合様のご協力のもと、当会で所有している大鍋で作...

「秋田かやき」が世代を超えて受け継がれてきた食文化として文化庁の「１００年フード」に認定されたことを受け、更なる普及啓発や食文化継承を図...